日常生活用品很多是由金属材料制成的。金属材料包括纯金属和合金两大类。金属既有诸如具有金属光泽、能传热、导电,有延展性等通性,又有各自的特性。厨师在炒菜时常会加入各种调料以改善菜的色、香、味等,在金属中加热熔合某些金属或非金属,可以制得与纯金属性质不同的合金,这些合金具有比纯金属更好的性能。
日常生活中,可以见到有人用金属与酸反应制取氢气来填充气球。其实,并不是所有金属都可以与酸反应制氢气的,所以金属活动性顺序能解释日常生活中的很多现象。常言道:“真金不怕火炼”。现在,你能知道其中的化学含义吗?
我国的金属资源是非常丰富的,早在春秋战国时期,我们的祖先就掌握了冶铁炼钢的技术。全世界每年因生锈而损失的钢铁,约占世界年产量的四分之一。现在保护金属不被腐蚀的方法很多,诸如废旧金属的回收和利用、合理开采金属矿物等。
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