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浅谈新课程下初三化学实验小探究
来源查字典化学网| 2013-05-14 发表| 化学教研分类:课题研究

化学教研

一、进行“化学实验小探究”的意义

初三化学的化学教学作为启蒙式教学,首要的是激发学生的兴趣,帮助学生了解实验探究的基本过程和方法,培养学生致力科学的精神和基本能力。对于初中生,由于学习动机不成熟,学习化学往往是从好奇心出发。一旦感到枯燥乏味就容易产生厌倦情绪。实验小探究可充分考虑学生已有的经验、兴趣和需要,注重从学生的经验出发,密切联系学生的生活实际,使他们保持学习的兴趣。化学实验小探究的开展,能促进教材内容与社会、科技发展和学生生活紧密联系,能给学生提供主动参与、探究发展、交流合作、增长见识、开拓视野、陶冶情操的机会。

二、化学实验小探究设计和举例

1、让学生学会探究、观察、写实验报告——以观察蜡烛燃烧为例

这是初三化学第一个实验探究活动,第一次对实验现象进行系统的描述,要求写出第一次探究报告。所以,我不给任何指导,让学生在家里做点燃蜡烛的实验,并记录所观察到的现象;然后在课堂上让学生们交流各自的感受。

学生反馈的信息让我很吃惊:有些学生除了生日蜡烛外,没有接触过课本所提到的蜡烛,在买蜡烛过程碰到不少麻烦;还有些学生以家里没有火柴,无法点燃蜡烛为由来拒绝进行此实验;成绩好的学生认为太浪费时间、太麻烦,从资料抄了一个详细的实验报告交上来;成绩不好的学生只是觉得好玩,没有得到有价值的观察结果。学生交上来的报告大多只是说:燃烧时间长了,蜡烛会变短等等;较认真的同学会描述出有熔化的东西流下……可见,学生或者不愿观察,或者不会观察,即使认真观察者也存在不会记录现象和写实验报告的问题。

看来第一次的确难倒了学生们。若处理不好,学生学习的积极性会大受打击。所以,我马上组织学生进行实验记录的交流,在交流会上挖掘学生的闪光点进行大力表扬,强调观察和记录的重要性和严谨性;提出几个设问“点燃前,你要看颜色和状态;闻有气味;捏一捏是硬还是软?燃烧时蜡烛的火焰是什么颜色?蜡烛燃烧的速率与哪些因素有关?……”即引导学生要动用所有的感官来观察并告诉学生观察什么和怎样观察,鼓励学生重新做实验。

最后,要求按以下几点写出实验探究报告:我为什么要做这个实验?我需要哪些实验仪器?我怎样安排实验步骤?我观察到什么?(尽量利用视觉、嗅觉、触觉等);实验结果怎样?我获得哪些体会?通过引导,在第一次探究活动中,有的学生发出由衷的感叹:“小小的蜡烛竟然蕴涵着这么多奇妙的化学知识”。在沈楠同学的报告中有这么一段 “我现在才知道,同样粗细、长短的蜡烛燃烧速度还与蜡烛灯芯的长短有关系!”……学生有这样的感受和体会,教学的目的也就达到了。

2、让学生感觉化学的魅力----以溶液的制备为例

讲完溶液的质量分数,我安排了学生用不同浓度的盐水和清水做萝卜条、黄瓜条等水果失水、吸水的实验,要求每个人选做一组实验,利用双休日来完成。(教师简介制备原理和方法)

学生探讨实验细节,自己准备药品及相关仪器进行实验,并在实验过程中不断地发现新的问题;(学生积极投入到课外探究中,并不断地提出问题,进一步激发了探究的热情)

针对新问题,学生分析原因,提出猜想与假设;并设计实验去论证;(搜集实验数据和其它资料,解决问题,体会探究的乐趣)。

交流讨论,成果展示。(实验的总结与评价、反思、撰写实验报告)。

在这次活动中,学生的积极性被大大地调动起来,热情空前高涨。在制作溶液的过程中,我不断地了解他们的实验进展情况,并评价他们的实验成果,鼓励他们持续地进行探究,使学生探究的兴趣越来越浓。一周后,大家见面的第一句话都是“你的溶液配置的怎么样了呢?”在他们的报告上,从制备溶液的原理、具体实验步骤、仪器和药品的准备,到制备过程遇到的问题、解决的办法、查找资料等都有详细的描述,喜悦的心情跃然纸上。

最精彩的是在交流汇报会上,同学们彼此欣赏对方的“作品”,细心的陈丽同学还给自己配置不同浓度的食盐溶液贴上了标签呢!张强还利用两种不同的溶质——糖和醋溶于水配成溶液而制成了“糖醋蒜”呢!一尝,味道还真不错!这样的活动,充分展示了化学的魅力,比空白的说教要生动得多!

3、让学生感到学有所用

例1:h2o2制取o2的催化剂的选择

h2o2制取o2的催化剂,课本介绍的用mno2,学生提出问题“还有什么物质可以用做该实验的催化剂?”于是,我组织学生进行“h2o2制取o2的催化剂的选择”的探究。学生通过查资料了解到,不仅mno2,cu、fe 2o3、红砖粉可以,甚至猪肝、土豆也可用做h2o2制取o2的催化剂。学生当时非常兴奋,自行进行实验设计,要求到实验室进行实验。

在实验过程中,我发现学生对新鲜的猪肝放到h2o2冒出大量的气泡很感兴趣,做了一遍又一遍。于是我启发学生:是什么物质在起催化作用?将猪肝煮熟后还能否起到催化作用?于是,学生认真地进行对比实验,又用土豆也做了相同的实验,并在课后再查找资料,完成本次实验探究报告。

例2:家庭小实验——用洗洁精清洗餐具

张誉同学在完成这一实验小探究过程中充满了戏剧性:从来不做家务活的他抢着洗碗;干活麻利的他为了观察洗洁精清洗餐具时发生的乳化作用,花半个多小时才洗好了碗……而且这一课题要求家长把评价结果写在探究报告上。他的家长说“化学实验使他变勤快了,懂得孝敬父母了”。我想,化学的确发挥了很大的作用!

4、让学生感受实验探究的乐趣

改进加热过氧化氢溶液制备氧气实验

我们都知道在微微加热装有过氧化氢溶液的试管中放入带火星的木条,木条不复燃。于是,我在课后组织学生作为小实验进行探究。在此过程中学生经历了“提出问题——猜想与假设——实验验证——交流讨论——解决问题”的探究过程。

在猜想与假设中,学生提出了3种假设:1、气体中有很多水蒸气,使带火星的木条潮湿而熄灭;2、时间短,试管内氧气少;3、应该用更浓的过氧化氢溶液。然后一一验证,得到结论:第1种假设成立。由于还没有介绍浓硫酸、碱石灰等干燥剂,学生做了不少的尝试,居然想到用放在各种食品袋里的干燥剂、婴儿纸尿裤的填充物等代替。

在这个实验小探究的完成过程中,学生经历过实验失败,也体会到了实验成功的喜悦,全班同学都深受鼓舞,有极大的成就感,体验到了实验探究的乐趣。

三、开展实验小探究应注意的事项

实验小探究花费时间不多,难度不大,却能使学生亲自体会和理解一个概念或原理。实验小探究的课题要小而精,并且要与实际紧密联系,这样才能深受学生的喜爱。因此,确立合适的实验课题是小探究的前提。

1、教师的引导是关键

实验小探究一般经历“实验——记录——分析——交流——总结”等几个环节。不同的学生因在能力、经验、思考问题等方面不够成熟,会有不同的观察、思考、解决的方法。教师要与学生共同探讨实验探究的目的、设计方案、实验仪器、药品的获取方法与途径,步骤及安全事项等,让学生有充分的准备,以确保实验探究的成功;在探究过程中遇到的问题和困难,教师要进行及时指导并适当的评价,特别是实验探究的报告书写的科学性、严谨性等问题都需要教师的具体指导。

2.营造良好的探究性学习的氛围

学生对事物有好奇心和探究的愿望,学习的进行很大程度上取决于这种自然倾向的激发。教师必须注意给学生营造宽松、民主、自由的气氛。英国哲学家约翰•密尔曾说过:天才只能在自由的空气里自由自在地呼吸。在通过化学实验进行探究性学习过程中,鼓励学生大胆地提出实验方案,即使是在对学生提出的不全面、不完善甚至错误的实验方案,也要以鼓励表扬为主。充分肯定学生在提出实验方案过程中的主动参与精神和创新意识。

3、结果的反思与评价是探究质量的保证

教师要引导学生分工合作,定期组织学生展示成果和反思不足,肯定他们的劳动,以进一步提高其参与的积极性;进行发展性的评价,促使每位学生的个性在实验小探究的实施中发挥出来。

最后,为了使学生掌握实验报告的书写,还要组织学生进行实验报告的汇报,展示有代表性的、有创意的、有特色的探究报告,鼓励学生交流,共享探究成果;通过教师批阅、面谈等方式对个别有欠缺的实验报告进行分析,指出存在的缺点和需要改进的问题。有必要时教师还要舍得花时间设立主题进行讲评。

(本文由查字典化学网整理提供)

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