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新课标理念下的中学化学实验
来源查字典化学网| 2012-12-25 发表| 化学教研分类:新课程标准

化学教研

新课标理念下的中学化学实验

化学是自然科学的重要组成部分,它侧重于研究物质的组成、结构和性能的关系,以及物质转化的规律和调控手段。实验教学是化学教学的重要组成部分。教学中要注意“用实验启发学生,通过实验引导学生总结出结论”,物质的组成和结构、化学性质和变化规律,都离不开化学实验,特别是中学阶段,培养学生学习化学的兴趣,帮助其形成化学的认知规律,探究、验证物质的化学性质,理解物质之间的转化规律,决大多数是通过化学实验来完成的。新课标提倡以提高学生的科学素养为主旨;重视科学、技术与社会的相互联系;学会运用观察、实验等方法获取信息,初步形成基本的化学实验技能,能设计和完成一些简单的化学实验。倡导以科学探究为主的多样化的学习方式;让学生亲身经历丰富的探究活动

传统中学化学实验,主要以教师的演示实验和学生的分组实验为主,存在许多不完美的地方,一是化学教材上安排的实验数量较少,实验教学学时又在化学教学总学时中所占比例较低,而学生亲自动手实验的数量就更少了。实验提供的感性材料不足,学生实验技能训练不够,就难以达到实验的教学目标。化学实验教学通常也是由理论课教师组织教学,实验课的内容,乃至教学的进度与理论课相对应,以验证理论课的教学为主,属于验证式教学模式。学生操作练习少,学与用不能结合,即使学会了,由于缺乏练习和巩固,效果也不佳。二是目前做化学演示实验所用的仪器多为试管、烧杯等,演示实验的观察面小,可重现性差,一个实验的实验现象,不能保证每个学生都能观察清楚,我们多采用的方法是让个别学生上讲台观察,或者拿着试管下讲台走两圈,加之教师的实验技巧和学生班额大小的原因,只有少数的学生能观察到实验现象,决大多数学生只能通过书本和教师的讲解了解实验现象,缺少真实感,学生只看不做,对学生的动手能力、实验技能、科学态度、科学方法训练和培养就无法完成。有的教师思想上对化学实验教学不重视,认为做实验不如在黑板上画实验、讲实验,进行纸上实验,有的教师在实验教学中急于用实验现象、实验事实建立化学概念或归纳化学规律,而忽视了对实验现象的观察和实验结论的分析,没有深入地挖掘实验的本质属性与现象之间的因果关系,导致实验教学效果不理想。

有些演示实验,本身就存在演示性差的缺点,如金属钠的物理性质、氢氧化亚铁的制取,;有些实验的可操作性差,实验中产生一些有毒有害气体的实验,如:乙烯制取实验中副反应产生的SO2气体、CO还原氧化铜、乙炔燃烧产生的浓烟,直接影响学生的身体健康和课堂教学;有些实验由于客观条件的限制,无法在课堂中完成,如微观粒子的运动和变化、化工生产的工艺流程;有些实验周期长,变化不明显,如Fe的缓慢氧化、酯的水解;有些实验难度大甚至有危险,如铝热反应,如此种种,更加降低了演示实验的效果。三是分组实验虽是在教师安排下,用整节课的时间,让学生在实验室进行严格的有步骤的实验,但分组实验由于要考虑实验的可操作性、危险性和学校的经费问题,中学化学的分组实验内容较少,范围过于狭窄,不能满足学生广泛的求知欲望。有些学校实验仪器、设备和化学试剂很少,因为这些都是易碎品和易耗品,每次每位学生实验都要有一些经费的投入,而学校的财力又有限,再加上政府投入不足,因此相当一部分学校开不出或很少开设学生实验。在一些偏远和经济落后地区问题更为严重,大部分的学校至今无法开齐教学大纲所要求的实验内容,即使能开出实验的学校也是由于仪器、药品、实验室的严重不足多人一组,不能保证每个人都有动手的机会,加之分组实验内容中已对实验目的、实验试剂用品、实验步骤做了完善的说明,做这类实验学生多数处于被动的地位,按部就班,学生很难体验 “发现”的喜悦,对学生的探究能力培养不够,也扼杀了学生的创造才能。

针对演示实验观察面小的缺点,有条件的学校、有经验的教师对有些操作不过于繁琐,装置不过于复杂,安全性比较大的演示实验,改为边讲边实验,例如盐酸的性质、盐类的水解、外界条件对化学平衡移动的影响、铝及其化合物的性质、胶体的性质、原电池等实验,学生通过教师的讲解和示范,自己动手做演示实验,既培养了学生的动手能力,又提高了学生的观察视野,增加学生学习化学的浓厚兴趣,调动学生的学习积极性,不少学生也能提出许多富有创意的实验方法,这种探究性演示实验满足了学生强烈好奇心的需求增加了演示实验的效果。然而,这种方法对课堂的组织能力要求很高,稍有疏忽就会使课堂失控,影响教学进度,同时也增大了学校实验经费的投入和实验人员的工作量。

随着现代电脑媒体的广泛普及,针对演示实验重现性差、演示性差的缺点,许多教师开始制作和使用CAI课件来展示演示实验,为学生提供大量而合乎实际的直观的感性材料,特别是对微观世界的知识内容、化工工艺、有机反应历程、通过电脑变成形象的“实体”,使学生在和谐、自然、轻松的环境下充分感知教材,从而为感性认识上升为理性认识提供有效的素材,取得了较好的效果,但是,电脑毕竟是电脑,微观图景跟宏观现象有着本质的区别,不能进行简单的类比,模拟实验无法全面体现化学实验的作用,不能以此增加课堂知识容量,减少学生的思维活动,强化机械训练。同时由于其对学生动手能力和探究精神培养的局限性,它只能辅助实验教学,不能以此取代化学实验。

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