一、燃烧和燃烧的条件

　　燃烧是一种发光、放热的剧烈的化学反应。燃烧需要三个条件：①可燃物;②氧气(或空气);③温度达到可燃物的着火点。

　　【例题1】日常生活中，燃烧现象屡见不鲜。小明设计了如下图所示的实验方案探究燃烧的条件。

　　分析上述两个实验，请帮小明将下表未完成的实验报告填写完整。

　　设计意图实验现象实验结论

　　实验1燃烧与物质性质的关系物质具有可燃性才能燃烧

　　实验2玻璃杯内蜡烛逐渐变小并熄灭

　　玻璃杯外蜡烛仍燃烧

　　【解析】此题是以燃烧的条件为题材设计的一道探究性试题。探究物质燃烧条件时，一般采用对比实验来进行，解题时应结合图示及实验报告中给出的信息，从对比实验中分析得出物质燃烧必须具备的条件。

　　【答案】

　　实验1木条燃烧，玻璃棒不燃烧

　　实验2燃烧与氧气的关系燃烧需要氧气

　　二、灭火的原理和方法

　　灭火的原理就是破坏燃烧的条件，即破坏燃烧的三个条件之一就可灭火。具体的灭火方法和措施举例如下：

　　(1)清除可燃物或使可燃物与火场隔离

　　如液化气、煤气起火，首先要及时关闭阀门，以断绝可燃物的来源;扑灭森林火灾，可以用设置隔离带的方法使森林中的树木与燃烧区隔离。

　　(2)隔绝氧气(或空气)

　　如厨房油锅起火，盖上锅盖就能灭火;二氧化碳灭火器能灭火的原因之一，也是由于灭火器喷出的大量二氧化碳覆盖在燃烧物的表面，使燃烧物与空气隔绝。

　　(3)使温度降低到可燃物的着火点以下

　　如用水、二氧化碳液体等冷却燃烧物，使温度降低到可燃物的着火点以下。值得注意的是着火点是物质燃烧时所需的最低温度,灭火时只能使温度降到着火点以下,而不能降低可燃物的着火点。

　　【例题2】(1)液态二氧化碳灭火器是将液态二氧化碳压缩在小钢瓶中，灭火时使其喷出，有降温和隔绝空气的作用，请你根据所学过的知识解释其为什么有降温和隔绝空气的作用?

　　(2)干粉灭火器中的干粉主要成分是碳酸氢钠(NaHCO3)，受热时分解为碳酸钠、二氧化碳和水。在灭火过程中，二氧化碳的作用是___________，水的作用是____________。写出干粉受热时发生反应的化学方程式____________________________________________。

　　【解析】灭火的原理实际上就是破坏燃烧的三个条件中的任何一个即可。二氧化碳常温下为气态，当液态的二氧化碳喷出时，必然会吸收周围环境中的热量，并汽化，所以有降温作用。同时二氧化碳气体的密度比空气的密度大，覆盖在燃烧物上，起着隔绝空气的作用。

　　【答案】(1)液态二氧化碳易汽化，吸收大量的热，所以能降温;二氧化碳气体的密度比空气的密度大，覆盖在燃烧物质上，故能隔绝空气。

　　(2)隔绝空气使温度降低到可燃物的着火点以下

　　三、易燃易爆物的安全知识

　　可燃物在有限的空间内急剧燃烧，就会在短时间内聚集大量的热，使气体的体积迅速膨胀引起爆炸。

　　【例题3】右图所示的是模拟粉尘爆炸的一个实验，在无盖小塑料筒里放入干燥面粉，点燃蜡烛，用塑料盖盖住金属筒，迅速鼓入大量空气，不久，便会听到“砰”的一声，爆炸的气浪将金属筒的塑料盖掀起。试问：

　　(1)在上述实验中，鼓入大量空气的作用是____________________________;

　　(2)下列情况下，不会发生爆炸的是(填序号)________________________;

　　①金属筒不加盖时;②蜡烛没有点燃时;③无盖小塑料筒装的是干燥煤粉时。

　　(3)面粉厂为了避免爆炸事故发生，应采取的安全措施有__________________(写出一种即可)。

　　【解析】任何可燃性气体或可燃性粉尘如果跟空气充分混合，在加热或点燃时都有可能发生爆炸。易发生爆炸的物质有：天然气、煤气、液化石油气、汽油、酒精、面粉尘、煤粉尘、棉纱尘……

　　在有上述可燃物的场所，如煤矿的矿井、油库、纺织厂、面粉加工厂等，应严禁明火，并注意经常通风换气，防止发生爆炸事故。应张帖有“严禁烟火”“禁止吸烟”的字样或图标。

　　【答案】使面粉充满金属筒，与空气混合均匀①②严禁烟火(或保持通风)

　　【例题4】夜间发现煤气泄漏时，可以采取的应急措施是()

　　A.开灯，将煤气开关关闭

　　B.开灯，寻找泄漏源

　　C.打开所有门窗通风，严禁一切火星及明火

　　D.向室内喷水，使煤气溶解在水中，防止其燃烧

　　【解析】煤气是一种有毒并具有可燃性的气体，当发生煤气泄漏时，应该采取的应急措施是：关闭阀门，打开门窗通风。此时不能使用任何电器，不能开灯，因为产生的电火花会点燃室内可燃性的混合气体而发生爆炸。

　　【答案】C

　　基础检测

　　1.下列灭火方法中，不正确的是()

　　A.油锅着火用水浇灭

　　B.实验桌上少量酒精着火用湿布盖灭

　　C.白磷着火用沙土盖灭

　　D.电器着火切断电源后用湿棉被盖灭

　　2.根据你所学的知识和生活经验，判断下列说法错误的是()

　　A.溶洞探险，须做灯火实验

　　B.煤气泄漏，应立即打开排气扇换气

　　C.加油站、面粉加工厂须严禁烟火

　　D.点燃可燃性气体前，须检验纯度

　　3.燃着的火柴梗火焰一端在上竖直放置，火柴梗不易继续燃烧，其原因是火柴梗未燃烧部分的()

　　A.温度达不到着火点　B.着火点高

　　C.着火点低　D.接触氧气少

　　4.某次战争期间，大批油井被炸起火，下列措施不能考虑用于油井灭火的是()

　　A.设法使着火的油井与空气隔绝　B.设法阻止石油的喷射

　　C.设法降低石油的着火点D.设法降低油井井口的温度

　　5.调查统计表明，火灾伤亡事故很多是由于缺乏自救常识造成的，缺氧窒息是致人死亡的重要原因。下列自救措施中，合理的是()

　　A.室内遇火灾，坚持守侯在室内，同时拨打电话求救

　　B.室内起火，要马上打开门窗

　　C.所处烟雾较浓时，用湿毛巾捂住口鼻，并尽量贴近地面逃离

　　D.在山林中遇火灾时，向顺风方向奔跑，脱离火灾区

　　6.下列公共标志中，与消防安全有关的是()

　　①　②　③ ④ ⑤

　　A.①③④B.②③④C.③④⑤D.①②③④⑤

　　7.小明同学用一块棉手帕，放在盛有体积分数为70%的酒精的烧杯中，待均匀湿透后取出。将浸透的棉手帕舒展开，用镊子夹住两角，在火焰上点燃(如右图)。当火焰熄灭后，棉手帕完好无损。结合所需所学知识，分析实验中“火焰熄灭，棉手帕无损”的原因。

　　8.火灾会给人类的生命造成伤害，对财产造成巨大损失。如果住房中着火，是否要打开所有的门窗?为什么?从大火中逃生时，常用湿毛巾捂住鼻子和嘴，其主要作用是什么?

　　9.某炼油厂油罐泄漏，一拖拉机行驶至附近时，随着轰的一声巨响，瞬间油罐起火爆炸，后经及时扑救，大火被扑灭。依据学过的化学知识，请你回答下列问题。

　　(1)上述油罐泄漏起火说明分子具有__________的性质;油罐起火的原因是______________________________________________________________________________;

　　(2)爆炸燃烧时;有如下反应发生：

　　，则X的化学式为__________________________________; (3)假若厨房油锅着火，你应采取的措施是___________________________。

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