水的三态变化

　　教学目标：1.对水的三态变化的微观解释和原因分析。

　　2.通过分析水分子的运动与水的三态变化之间的关系,认识水分子的特征。

　　教学起点分析：学生知道水能发生三态变化和发生这些变化的条件，相当一部分学生也知道水是由水分子构成的，但是不了解分子的特征，不能自发地从微观的角度去看待和分析物质的变化，对于水的凝结、蒸发等司空见惯的想象不易产生探究冲动。教学的起点应当定位于对水的三态变化的微观描述和原因分析方面。如我们为什么觉察不到水的蒸发的?水在什么情况下更容易蒸发?在蒸发过程中，水分子发生什么变化?

　　教学过程：

　　[师]同学们喜欢潺潺的小溪、奔腾的江河、波涛汹涌的大海吗?

　　[生]喜欢。

　　[问]它们是由什么组成的呢?

　　[生]水(水分子)。

　　[师]水是由什么组成的?

　　[生]水是由水分子组成的。

　　[师]你知道一个水分子的大小吗?

　　[生]不知道。

　　[投影]一滴水。(只一滴水，就约含有1021个水分子)。

　　[师]这样小的分子似乎是微不足道的，然而，没有小小的水分子，哪有晶莹的水滴，又怎么会有奔腾的江河 ，汹涌的大海呢?

　　[设问]那水分子有什么特征?

　　为什么有时会幻作朵朵白云，有时又能化做绵绵细雨、皑皑白雪?

　　[生]状态变化。

　　[师]水变成云、雨、雪是水的存在状态发生变化的结果。

　　[投影]第一节 水分子的三态变化

　　水的三态变化

　　[板书]水的三态变化

　　[投影]出示目标

　　[投影]封闭在针筒中的水。设想把封闭在针筒中的少量水煮沸，液态的水就会变为水蒸气，体积会明显增大。

　　[问]请大家猜想一下，在这个过程中，水分子会发生什么变化?

　　[学生猜想]水分子本身变大了? 水分子间的间隔变大了?

　　水分子的数目增多了?

　　水分子受热都冲到针筒的那一端去了?

　　[师]下面我们来研究同学们的猜想是否正确?

　　先来观察：不同状态的水中水分子的排列

　　[问]从图中你可以得到哪些信息?(同桌之间相互交流)

　　(学生七嘴八舌)固态的水：水分子有序排列，分子都在固定的位置上振动

　　液态的水：水分子无序排列，在一定体积内较自由地运动

　　气态的水：水分子自由运动，充满整个容器或自由地向空间扩散

　　分子间的间隔不同

　　[师]小结：分子间的间隔不同，物质在气态时分子间的间隔比在固态液态时要大得多

　　[说明]图中的质量是不相同的，图中水分子的个数也不相同，图示的

　　目的仅在于表示分子的间隔不同，所以，同一质量的水在变为

　　水蒸气时，分子本身没变，分子间的距离，分子的排列方式，

　　通过刚才的研究：大家来小结一下。

　　[板书]水由固→液→气时

　　分子数目 分子间的距离

　　不变 改变

　　分子大小 分子的排列方式

　　[问]这样的变化是物理变化还是化学变化?

　　[生]物理变化

　　[投影]生活景象(路边斑斑水迹，太阳光照下，一会儿就消失得无影无踪了)

　　[问]这是什么原因?

　　[生]水蒸发了

　　[师]你能试着从微观上解释水蒸发这一现象吗?

　　[生]回答(交流讨论)

　　[师]生活中常见这样的现象

　　湿衣服晾在空气流通的地方比晾在空气不流通的地方干的快

　　[你能解释其中的原因吗?]

　　[生]回答(交流讨论)

　　[板书]水分子获得能量，运动加快，分子间间隔增大(液态→气态)

　　[投影]生活现象(水烧开后，揭开锅盖，立即就会有许多小水滴滴下。)

　　[问]这是什么原因?

　　[生]水蒸汽在锅盖上冷凝的结果

　　[问]谁能从微观的角度分析这一个过程

　　[生]回答(交流讨论)

　　[板书]失去能量，运动减慢，分子间间隔减小(气态→液态)

　　[投影]交流共享(课本30页)

　　[生]同意

　　[师]下面请大家分别举例证明小明的观点

　　[板书]①分子很小

　　[生]小的看不见，摸不着

　　只一滴水，就含有约1021个水分子

　　[板书]②分子间有间隔

　　[问]先问大家一个问题：100ml大豆，100ml小米(展示)如果把二者混合在一起，体积是否等于200ml

　　[生]等于;不等于

　　[师]演示(充分混匀) 小于200ml

　　[问]为什么?

　　[生]黄豆与黄豆之间有间隔，小米与小米之间有间隔

　　[师]请大家思考：100ml水，100ml酒精，混合体积是否等于200ml?

　　[生]小于200ml(酒精分子，水分子之间有间隔)

　　[师]请大家再举出能说明分子间有间隔的例子

　　①气体加压后，体积变小

　　(分子间有间隔，加压后，间隔变小，体积变小)

　　(例如：25m3的石油气在加压的情况下可装入容积为0.024m3的钢瓶中)

　　②气体比固体液体容易压缩

　　(分子间有间隔，并且间隔不同)

　　③物体的热胀冷缩现象

　　(分子间有间隔，受热时增大，遇冷时缩小)

　　[板书]③分子在不断运动

　　[生]①墙内开花墙外香;打开酒瓶可以闻到酒香

　　②香水，汽油要密封保存

　　[演示]③品红在水中扩散

　　④一杯热水，加入品红中

　　[生]解释原因

　　[板书]温度越高，运动越快

　　[小结]学生完成

　　[板书设计]

　　水的三态变化

　　1、水：固态→液态→气态(物理变化)

　　水分子的大小 分子间的距离

　　不变 改变

　　水分子的数目 分子的排列方式

　　水分子获得能量，运动加快，分子间间隔变大。(液态→气态)

　　水分子失去能量，运动减慢，分子间间隔变小。(气态→液态)

　　①分子很小

　　2、分子的特征 ②分子间有间隔

　　③分子在不断的运动(温度越高，运动越快)

　　[作业]课本30页 活动天地和在线测试

　　[教学反思]分子的特征比较抽象，难以理解，但将教学起点定位与对水的三态变化的微观描述和原因分析方面，能够使学生易于接受，并且“交流共享”部分通过学生从生活中列举大量的例子来说明分子的特征，能起到深化理解的作用，今后教学中要更加注重理论联系实际。

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