多吃豆制品可以减轻脂肪肝?没错,只要在日常饮食当中,如果能注意增加豆制品的摄入量,就会减轻脂肪肝的程度。在《时尚健康》杂志与赛诺菲-安万特集团联合举办的“肝脏关爱行动”中,北京同仁医院消化内科展玉涛博士对记者说,虽然目前还无法准确说出豆制品对脂肪肝的减轻程度有多大,但多吃豆制品确实能减轻脂肪肝。
一直以来,酒精过量一直被认为是脂肪肝主要发病原因,但现在,非酒精性的脂肪肝越来越多,而且发病率呈上升和年轻化的趋势。在上海,普通成人的脂肪肝发病率已经达到17.3%,已经接近发达国家20%的发病率。脂肪肝也不再是一个单纯的疾病,已经成了一个社会问题。
酒精过量、肥胖、药物不良反应和其他一些疾病的影响,是脂肪肝形成的主要原因,所以,展博士建议,出现脂肪肝后,首先需要进行的就是“基础治疗”——节制饮食、限制饮酒、增加运动、规律生活,要从调整生活方式上进行调整,减小脂肪肝对自身的伤害。如果饮食调整无效,在医生的指导下,可以进行必要的药物治疗。
而对于脂肪肝的发现,展博士说也很简单,正常的体检中的b超,都很容易查出脂肪肝来。关键是要对脂肪肝高度重视,不要以为脂肪肝就是吃多了、酒喝多了造成的,要知道脂肪肝可能会发展成脂肪性肝炎、肝硬化等疾病,到那时,再想通过简单的运动、节食举措来调整几乎不可能了。
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