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氯化钠 硫酸铜 纯碱


小苏打(碳酸氢钠)和碳酸钠都能与馒头发酵产生的酸发生反应,一方面消耗了酸,另一方面生成的二氧化碳气体可以起到使食物变得膨松的作用。

方法一:取少量这两种白色固体,分别滴加白醋,有气泡冒出的是碱面,没有气泡冒出的是精盐。
方法二:取少量这两种白色固体溶于水,分别滴加氢氧化钙溶液,生成白色沉淀的是碳酸钠,无明显现象的是氯化钠。(合理即可)
与“上教版化学书九年级下册第7章第3节几种重要的盐答案”相关文章
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