当今社会是一个高速发展的信息社会。生活在信息社会，就要不断地接触或获取信息。如何获取信息呢?阅读便是其中一个重要的途径。据有人不完全统计，当今社会需要的各种信息约有80%以上直接或间接地来自于图书文献。这就说明阅读在当今社会的重要性。还在等什么，快来看看这篇肉桂酸(cinnamicacid)化学大百科篇吧~
肉桂酸(cinnamicacid)
【肉桂酸】(cinnamicacid)亦称桂皮酸。一种不饱和芳香酸。学名3-苯基-2-丙烯酸。化学式`C_9H_8O_2`，分子量148.16。以游离或酯形成存在于凤化花、桂皮油与古柯叶中。有顺、反两种异构体。普通肉桂酸是反式异构体，无色晶体，熔炉点133℃，沸点300℃，离解常数`K=3.5times10^(-5)`。极微溶于水，易溶于甲醇、乙醇，溶于热水、氯仿、苯、乙醚、丙酮、冰醋酸、二硫化碳，于140℃蒸馏时脱羧成苯乙烯。
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