一、选择题(共20小题，每小题3分，满分60分)
1.以下食品化学知识的叙述不正确的是()
A.食盐可作调味剂，也可作食品防腐剂
B.新鲜蔬菜做熟后，所含维生素C会有损失
C.纤维素在人体内可水解为葡萄糖，故可作人类的营养物质
D.葡萄中的花青素在碱性环境下显蓝色，故可用苏打粉检验假红酒
考点：
常见的食品添加剂的组成、性质和作用;葡萄糖的性质和用途;人体必需的维生素的主要来源及其摄入途径..
专题：
有机化合物的获得与应用.
分析：
【宿州三中2015届10月高三化学上学期月考试卷下载】相关文章：
与“宿州三中2015届10月高三化学上学期月考试卷下载”相关文章
网友关注
精品推荐
- 【获奖】科粤版初三九年级化学下册第七章7.3浓稀的表示
- 人教课标版-2011化学九上-3.2.1《原子的结构》课堂教学实录-亳州市
- 人教版化学九上第一单元《课题3：走进化学实验室》课堂教学实录-襄阳市优课
- 人教版化学九上第一单元《课题3：走进化学实验室》课堂教学实录-黄荣弼
- 【获奖】科粤版初三九年级化学下册第七章7.2 物质溶解的量
- 2019秋高一化学鲁科版创新班第7次课课堂实录
- 人教课标版-2011化学九上-3.2.2《原子的结构-第二课时》课堂教学实录-男教师
- 人教课标版-2011化学九上-3.2.1《原子的结构》课堂教学实录-随州市
- 北师大版数学 四年级下册 第三单元 第二节 小数点搬家
- 牛津上海版二年级英语上册Module 3 Unit 2 In my room
