溶液是最常见的一类物质,与我们的生活实际有密切联系。关于溶液的一些初步知识,其中涉及到溶解过程,溶质、溶剂、溶液的概念,溶解过程中放热或吸热的现象等。在生活中时常见到乳化现象。乳化对于生产、生活都有着重要的意义。
对于一般物质溶解于水后形成溶液后的现象比较熟悉。但是,实际上一般物质是不能无限制的溶解于水的。人为规定,在一定温度下,100g溶剂里达到饱和状态时所溶解的溶质的质量,就是该物质的溶解度。对于固态物质而言,受压强影响不大,但对气体物质而言,受压强影响较大。
围绕溶液的浓稀,即一定量的溶剂中含有多少溶质这一问题展开,引出溶液中溶质质量分数的概念,并结合这一概念进行简单计算,初步学习配制一定溶质质量分数的溶液。
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