水与健康的关系概述_生活中化学-查字典化学网

1、水与生命

水是生命之源，世界上最早的生命就诞生于水。在人的生长过程中，随着年龄的增长，人体内的水逐渐减少，在胚胎体内的水占95%，婴儿体内的水占90%，青少年体内的水占80%，成年人体内的水占70%，中老年人体内的水占60%，老年人体内的水占50%，当体内的水低于50%的时候，人的生命即将终结。在人体组织中，水的比重占70%，其中血液里占90%，脑组织中占85%，肌肉中占75%，骨骼里占25%。离开了水食物不能消化，养料不能输送，废物不能排泄，体温不能调节，人体的一切代谢将随之紊乱。

在一般情况下，每天每人要饮3升水，当人失水超过体重的10%时，人体的生理功能就会紊乱;失水15%-20%时，人就会死亡。科学家曾经做过多次实验证明，人没有食物可存活一个月，没有水则只能存活一周。在医学监护下，人不吃不喝最多只能存活18天，在只喝水不吃食物的情况下，可存活382天。

由此可见，水对生命有多么重要，水与生命息息相关，没有水生命将不复存在。那么人们这样赖以生存的水，它的现状如何呢?

2、水与污染

随着世界人口的增加，现代工农业生产和现代高科技的迅猛发展，水的污染日趋严重，整个地球表面几乎没有了健康纯净的水。专家们提出警告说：地球上到处都是水，但一滴也不能喝!联合国世界卫生组织发出警示: “ 21世纪水危机将列为首位! 根据最近世界卫生组织公布的数据表明: 当今世上80%以上的疾病都与水质不良有关, 因为水污染：全世界每天有5万人死亡! 全世界每年有5000万儿童死亡! 全世界每年有3500万人患心血管病! 全世界每年有3000万人死于肝癌、胃癌!全世界每年有9000万人患肝炎! 全世界每年有7000万人患胆结石.肾结石!

那么，中国目前水的现状又如何呢?中国人的生活用水：主要是地表水、即江、河、湖泊和水库的水水银的含量比国家的标准已超出10—18倍。水中的有机化学污染物共有2221种。水中的有毒藻共有1441种。自来水消毒剂的氯(CL)——跟—些有机化学物组成了各种致癌物。一滴看起来很透明干净的水——却含有2000种以上的化学污染及重金属元素，5000种以上的有机化合物。据相关部门统计，世界十大污染城市，中国就占了八个。尼克松访华自带水，外国旅游团到中国来不敢喝中国的自来水，中国的老百姓正在遭受着严重的水污染的侵害，《淮河流域的癌症村》、《自来水泥沙俱下》的报道，令人惊心动魄!可见中国的水污染有多么严重!

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