《实验活动7　溶液酸碱性的检验》教学设计

一、活动目的

1.初步学会用酸碱指示剂检验溶液的酸碱性。

2.初步学会用pH试纸测定溶液的酸碱度。

二、学情分析

经过本单元的学习，学生应已掌握如下背景知识：

1.石蕊溶液分别滴加在酸、碱溶液中的颜色：石蕊溶液遇酸溶液显示红色，遇碱溶液显示蓝色。

2.酚酞溶液分别滴加在酸、碱溶液中的颜色：酚酞溶液遇酸溶液显示无色，遇碱溶液显示红色。

3.pH<7，溶液呈酸性;pH=7，溶液呈中性;pH>7，溶液呈碱性。

4.pH试纸测定溶液酸碱度的操作方法：在玻璃片上放一小片pH试纸，用玻璃棒蘸取待测溶液滴到pH试纸上，把试纸显示的颜色与标准比色卡比较，读出该溶液的pH。

三、活动用品

烧杯、试管、研钵、玻璃棒、纱布。

蒸馏水、酒精、酚酞溶液、石蕊溶液、pH试纸、植物的花瓣或果实、土壤样品、柠檬水等。

四、活动过程与方法

实验环节	过程和步骤	实验现象	结论或解释
环节一自制酸碱指示剂	自己选择植物的花瓣或果实，在研钵中捣碎，加入酒精浸泡，用纱布过滤或挤出。	得到植物汁液。	植物色素易溶于酒精。
环节二测定生活中几种常见物质的酸碱性与酸碱度	选择实验室或生活中的几种溶液进行下列实验：（1）分别用酚酞溶液和石蕊溶液检验溶液的酸碱性；（2）用pH试纸测定溶液的酸碱度；（3）试验自制的指示剂在溶液中颜色的变化。	见【实验记录】。	自制指示剂在酸性或碱性溶液中显示不同的颜色，可以用来检验溶液的酸碱性。
环节三测定土壤样品的酸碱度	在校园或农田里取少量土壤样品。将土壤样品与蒸馏水按1:5的质量比在烧杯中混合，充分搅拌后静置。用pH试纸测定澄清液体的酸碱度。	观察试纸颜色变化，与标准比色卡对比得到该土壤的pH。	不同环境所取的土壤样品，其土壤澄清溶液的酸碱度各不相同。

五、实验记录

选择的溶液	加入石蕊溶液后的颜色变化	加入酚酞溶液后的颜色变化	溶液的酸碱性	pH	加入自制指示剂后的颜色变化（以牵牛花汁液制成的自制酸碱指示剂为例）
稀盐酸	红色	无色	酸性	pH＜7	变红
烧碱溶液	蓝色	红色	碱性	pH＞7	变蓝
柠檬水	红色	无色	酸性	pH＜7	变红
其他溶液