教材在第三单元课题2里安排了氨分子扩散的探究性实验。由于要将浓氨水倒入敞口小杯中,浓烈的刺激性气味会使学生不由自主地躲避该气味的刺激。此外,实验室常用的最小烧杯一般为50 mL规格,要用1000 mL 大烧杯才能罩住两个50 mL的小烧杯,购买1000 mL大烧杯,需花较大代价。 用代用品也能完成该探究性实验。 方法一:(如图所示) 用废纸搓成小纸棍,其一端用酚酞试液润湿,沾上碎纸片,贴在一次性透明塑料水杯上不同部位。另一小纸棍沾浓氨水涂在外壁其中一块上,纸片变红以示氨水能使酚酞变红。然后将盛浓氨水的小试剂瓶塞取下,用塑料杯罩住瓶子,观察现象。塑料水杯内壁各处沾有的碎纸片在1分钟内即可变红。盖上盛氨水的试剂瓶的瓶塞,供下一个班的学生使用。这样设计,既观察到明显现象,又将污染降到很小程度,还节省购仪器的经费。 方法二: 将方法一中浓氨水改换成食用醋精,将碎纸片改用紫色石蕊试液润湿或用蓝石蕊试纸 代替,也可收到异曲同工之效。食用醋精的气味扩散到教室内,还可起到杀感冒病毒的作用。
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