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物质的变化和性质
来源查字典化学网| 2015-01-15 发表| 化学教研分类:教学设计

化学教研

一、教学目标

知识

技能

1.初步理解物理变化和化学变化的概念(区别),能分辨出物理性、质化学性质。

2.能用物理变化和化学变化的思想分辨出生活中常见的变化。

过程

方法

1.通过制作礼品的过程,培养学生观察现象和实验分析的能力。

2.通过验证产物,培养学生科学严谨的思考问题的习惯。

3.学生通过分类研究、实验探究、小组合作等方法判断物理变化、化学

变化。

情感

态度

价值观

1.激发学生亲近化学、热爱化学、渴望了解化学的情感。

2.让学生感受到通过化学能让生活变得更加绚丽多彩。

 

【教学重点】物理变化、化学变化的区分;物理性质、化学性质的区分。

【教学难点】如何判断一个变化是物理变化还是化学变化。

二、学生认知分析

学生通过小学科学、初中生物课的学习,已经变化有所了解,小学科学课中就有让学生制碳酸饮料的实验课,学生已经清楚将水果榨成汁,只是将水果中的液体提取出来,物质本身没有发生变化。而燃烧时物质本身已经发生了变化。

三、教学过程

环节一:情境创设,引入新课

教师活动

学生活动

【礼品展示】通过展示“蛋雕+背景”的礼品激发学生兴趣。

感受化学的魅力,期待制作一个自己设计的“礼品”。

【提出问题】大家想不想这节课学会怎么做,等爸爸妈妈或朋友过生日的时候送给她们?

并用图片展示“蛋雕”的制作过程。

根据温馨提示和实验步骤制作“蛋雕”

 

环节二:制作“蛋雕”,分析过程

教师活动

学生活动

【巡视指导】在班内巡视,提醒并观察学生的制作过程。

观察水分的蒸发与冷凝的过程;向鸡蛋上凃蜡,需要观察蜡烛的燃烧过程,石蜡的融化和凝固过程;向鸡蛋皮上刻画;向鸡蛋皮上涂盐酸。

【展示作品】将学生制作的“蛋雕”成品用照相机照下来,在多媒体上展示。

分享活动的成果。

【提出问题】在制作的过程中我们都发现了哪些变化,它们的现象是什么?

教师展示图片,学生逐项分析。

教师将学生分析的变化用纸片贴在黑板上。

学生1:水蒸发

学生2:水蒸气冷凝成水

学生3:蜡烛燃烧

学生4:蜡油凝固、蜡烛冒黑烟

学生5: 鸡蛋皮和盐酸产生气泡

【提出问题】分类能让我们更清晰深入的了解这些变化,分类法也是初中常用的研究方法,在这些变化中哪些有新物质生成,哪些没有呢?

将学生分析的结果分成两类。

学生讨论逐一进行分析.

【提出问题】如何判断鸡蛋皮与盐酸反应有新物质生成呢?

可以上网查阅,问老师等。

【出示资料】展示百度搜索内容:鸡蛋皮与稀盐酸反应生成二氧化碳,二氧化碳可以使石灰水变浑浊。

学生观看、思考

【提出问题】你能设计实验证明自己的想法吗?

总结:实验是解决问题的有效途径。

学生上台展示如何验证鸡蛋皮与盐酸反应,将产生的气体通入澄清石灰水中,石灰水变浑浊。

【总结定义】根据学生的分析总结出物理变化和化学变化的定义。

学生根据分析的情况,理解两种变化。

     
 

环节三:制作礼品“背景”

教师活动

学生活动

【背景1红色“背景”:先向水瓶中加入适量的白醋,再向其中加入备好的紫甘蓝汁。

【背景2绿色“背景”:先向水瓶中加入适量的苏打水,再向其中加入备好的紫甘蓝汁。

同学们,当你把这样的礼品送给爸爸妈妈的时候,我想他们更多的感动在于:我的孩子在用化学知识展示自己的才华!

学生分组做实验

【分析现象】通过“背景”的制作,引出化学变化中通常伴随的现象。

化学变化中通常伴随的现象:发光、放热、产生气泡、沉淀、颜色改变……

现象可以帮助判断变化。

【总结提升】物质是变化的,在农业、工业、生活、科技等方面还有更多的应用!

只要你善于发现,勇于探索,一定能通过化学让我们的生活变得更加绚丽多彩!

认真聆听,感受化学的魅力,渴望了解化学的情感得到升华!

【物质性质】物质在化学变化中表现出来的性质是化学性质,物质不需要发生化学变化就表现出来的性质是物理性质。

学生通过生活实例理解。比如纸张能燃烧,铁能生锈等都是化学性质。

 

环节四:竞赛巩固提升

教师活动

学生活动

Pk大赛】出示一些物理变化、化学变化、物理性质、化学性质的题目,组织学生竞赛,巩固变化和性质的区别。

积极参加竞赛,巩固变化和性质

 

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