学习目标:培养观察和分析能力。能够区分物理变化、物理性质、化学变化和化学性质。
重点:物理变化、物理性质、化学变化和化学性质的区别。
难点:物质的性质与物质的变化的区别与联系。
【知识梳理】
☆物质的变化和性质
1.物理变化:
2.化学变化又叫化学 :
★物理变化和化学变化的本质区别(判断依据):
3.物理性质: 如物质的颜色、状态、气味、熔点、沸点、密度、硬度、溶解性、挥发性、延展性、导电导热性等。(由感觉器官直接感知或仪器检测可知)
4.化学性质: 如物质的可燃性、助燃性、氧化性、毒性、稳定性、还原性等。(通过化学变化可知)
5.请概述变化与性质的区别与联系:
区别:
联系:
★物质的性质随着外界条件的改变,也会随着变化,因此,描述物质的性质时首先要明确条件。例如:水在常温下是液态,但在高温时是气态,在很低温时又是固态。又如:液体的沸点会随着大气压强的变化而改变,在大气稀薄的地方,大气压强会变小,这时水的沸点就会降低。大气压强不是固定不变的,人们把101kPa规定为标准大气压强。
6.熔点和沸点
A.熔点:
B.沸点:
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