学习目标
知识目标
1.说出什么是汽化和液化。
2.说出沸腾的特点及沸点。
3.说出汽化和液化的吸放热情况。
能力目标
通过实验探究，培养实验能力和分析问题的能力。
情感目标
通过学习活动，培养实事求是的科学态度，激发探索物理现象的情感。
教学重、难点
1.重点：
通过探究实验，培养学生观察实验能力、分析概括和表达能力。
2.难点：
指导学生通过对实验的观察、分析概括和表述，总结出沸腾的特点，并对生活中蒸发现象的观察，分析得出影响蒸发快慢的因素。
教学方法
观察法、实验法、分析法、讨论法、探究法。
塑料袋、酒精、铁架台、温度计、烧杯、石棉网、酒精灯、扇子、投影仪、毛玻璃、硬纸片、
光滑的纸(20cm20cm)。
教学过程
一、创设情境，导入新课
教师将酒精抹在毛玻璃片上放在投影仪上投影，让学生观察，看到了什么现象?
生A：毛玻璃上的酒精很快就挥发了，毛玻璃变干了。
师：生活中有类似的现象吗?
生B：夏天洒在地上的水一会儿就变干了。
生C：晒在太阳下的湿衣服，会变干。
师：毛玻璃上的酒精、地上的水跑到哪里去了?
生D：变成酒精蒸气、水蒸气散发到周围空气中去了。
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