初中化学水的组成教材精解分析_教学随笔-查字典化学网

初中化学水的组成教材精解分析

教材从学生非常熟悉的水引出了几个看起来平平常常，但细究起来又难以圆满回答的常识性问题。从而导出了水的存在、水和生命、水与工农业生产和保护水资源等几个与人类生存休戚相关的讨论题目。

教学大纲对这一部分的教学要求主要是常识性介绍和了解的水平。这就有可能针对学校和学生的具体情况，做两种不同的对待方式。其一，是把学习元素、化合物知识模式化，把本节内容做为学习“水”的存在、性质、制法、用途的一个组成部分来对待。这样，这部分内容在化学课中可能不必认为是一个重点。其二，多从学生的全面发展考虑，在课文的基础上展开讲述、讲解和组织阅读、讨论。这里所说的展开是指拓宽知识面而不是超出学生现有发展水平的加深。其目的是抓住这个与化学基础知识、基本技能紧密相关的课题，向学生进行宣传教育，使他们更加自觉地加强节水和环境保护的意识，这一点对九年义务教育来说可能更有现实意义。

按照以上两种不同的考虑方式，前者可以压缩教学时间，把本节与下一节水的组成合并在一个课时来完成。按照后者，本节课就需要占用一个课时教师在引言之后，可以组织学生讨论(讨论应该是在课前有准备的情况下进行。例如，布置预习、布置小型社会调查等)。或通过联系学生所熟悉的日常生活、工农业生产、学过的生物、地理、物理等知识，通过谈话来进行教学。这样也便于教师及时地介绍一些学生可能感兴趣的资料。尤其应该结合本地区的实际情况对节约用水，水被污染和净化问题作一些分析和评价。

水的组成这一节教材大体上分为水的物理性质和水的组成两部分。

关于水物理性质的描述完全可以依照氧气物理性质的叙述顺序，以逐步使学生学会如何比较全面地观察、概括物质的物理性质。

值得注意的是，用热胀冷缩的普遍规律，解释不了水在4℃时密度最大的现象，但在教学中我们还是希望有的学生能够提出这个问题来。因为热胀冷缩和水的三态变化本来是他们在小学自然课上已经学过的内容，水结冰时体积膨胀也是应有的常识，现在又讨论水的物理性质，只有肯于把有关知识联系起来(或者说把已有的知识在需要的时候及时地检索出来加以运用)深入思考才能注意到这个问题的存在。

这个问题要涉及到氢键和水分子的缔合，一时难给初中水平的学生以合适的解答。但如果有学生提出后却应该给予鼓励，说他这个问题提得好！有钻研精神。可以向全班同学说明，这个问题在今后学到分子结构、分子间力等知识时才好解释。还可引导学生了解，正是由于冰的密度比水小，它才浮于水面。设想冰的密度若大于水，那么冬季结冰时冰都沉在江河湖泊乃至池塘的底部，并且由底层向上逐步冻结，那将会给水生生物和周围环境造成什么后果？冰的密度小于水恰恰就是自然界生态平衡的一个客观条件。

依照认识氧气性质的顺序，本应该继续讨论水的化学性质。但物质的化学性质总是要通过化学变化才能表现出来。水能跟哪些物质起反应，虽然可以通过实验来观察，只是学生刚刚开始接触化学课，对反应物和反应生成物都是陌生的，只看到一些现象尚难推论其本质，这对他们了解水的化学性质并没有多少补益，不如在以后研讨其它物质时，再去逐渐认识水的化学性质为好。本节课的教学重点应放在水的组成上。

通过电解水的实验，不仅能从宏观上了解到水的定性和定量组成，而且还能为推断出水的分子构成和化学式，以及讲授氢、氧化合价提供有说服力的感性材料。

电解水的实验事实，确切地告诉学生，水是由氢和氧两种元素所组成的。教学还可以做以下的引伸：

电解水生成的氢气和氧气的体积比是2:1，从课本上可以查到氢气和氧气的密度(在标准状况下分别是0.0899g／L和1.429g／L)，根据二者密度和二者体积比就可计算出组成水的氢和氧的质量比为1:8。再让学生从相对原子质量表中查到氢和氧的相对原子质量(分别取1和16的整数)从而推断出水中氢原子和氧原子的个数比应为2:1。

以上的简单数学推导过程，可以启示学生，一切物质的化学式都是根据定量的实验结果测定出来的，而不是凭空臆造的。在课本中并没有介绍以上的简单的算术推导过程，只说明“根据精确的实验测定，每个水分子是由2个氢原子和1个氧原子构成的，因而水的化学式是H2O”这样一句话。

本节教学究竟是启发或带领学生做以上的算术推导，还是只按课文讲述一句，这要由教师和学生的具体水平而定，当然也应由本节课与前一节课是共占用一课时，还是共占用两课时而定。

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