学习目标

　　知识与技能：

　　1、 认识一些常见元素，会书写它们的名称与符号;

　　2、 了解原子序数(即质子数)1~20所对应的元素名称及元素符号

　　3、 知道元素的简单分类。

　　过程与方法：

　　认识科学分类的的依据和方法。

　　情感态度价值观：

　　领悟物质基本组成的统一性，形成化学变化过程中元素不变的观念

　　内容要点

　　1、元素是同一类原子的总称。不同元素的原子不同。到目前为止，人们在自然界中发现的元素有90余种，人工合成的元素有20余种。

　　2、两种或两种以上元素组成的纯净物称为化合物(compound)。铜、氮气、氩等都是单质(elementary)，氧化镁、四氧化三铁、高锰酸钾等都是化合物。自然界中的物质大多数是化合物。

　　3、认识氧化物。

　　4、了解元素在地壳、人体中的分布情况。

　　探究学习：

　　1. 查找资料，了解某些微量元素的来源以及与人体健康的关系

　　2. 对某些元素的单质或化合物性质的认识

　　3. 查阅资料，了解地核中主要含有的元素。

　　教学过程

　　引入：元素(element)，这个概念对于学生来说，其实并不陌生，如前面的学习中知道，水是由氢元素和氧元素组成的。我们这个世界就是由各种元素组成的。首先，认识一下某些元素的作用，如镁元素是构成绿色植物的叶绿体不可缺少的元素，每天呼吸的氧气就是由氧元素组成的……。

　　探究：某些微量元素的食品来源，查询其分别对人体健康的作用如何?

　　元素名称来 源该元素的作用

　　钙钙片、牛奶、骨头汤促进骨骼生长

　　铁肝、肉、豆类、麦类、西红柿、水果等促进血红蛋白的形成，输送氧气

　　铜坚果、豆类、谷类、肉、蔬菜

　　锌谷类、豆类、麸皮、肝、胰脏、乳汁构成蛋白质不可缺少的部分

　　锰小麦、扁豆、大白菜、糙米、茄子参与许多酶催化反应

　　碘海带、紫菜、发菜、海蜇、干贝等海鲜参与合成甲状腺素

　　硒小麦、玉米、小米、南瓜、红薯干提高机体的免疫功能，增强抗癌能力

　　一、元素

　　1、元素的定义：具有相同核内质子数(即核电荷数)的一类原子的总称。

　　(1)判断是否为同种元素的唯一标准：原子核内的质子数是否相同;

　　(2)同种元素可能是不同种原子，相同质子数，不同中子数的原子仍然是相同元素，被称为同位素;

　　如：作为相对原子质量基准的碳原子是质子数为6，中子数为6的原子，而在考古学中起着重要作用的另一原子中，质子数为6，中子数为8，同样也属于碳元素。

　　同种元素主要包括三种情况：

　　A.质子数相同中子数不同的原子。

　　B.质子数相同化合价不同的原子

　　C.质子数相同的单核离子

　　(3)元素是一种总称，是集体名词，因此只论种类，不讲个数

　　如：水是由氢元素和氧元素组成的，绝对不能说水是由一个氧元素和两个氢元素组成的。

　　(4)不同元素的原子肯定不同，相同元素的原子可能不同。自然界中发现的元素有90余种，人工合成的元素有20余种。

　　2、元素的符号表示——元素符号

　　(1)表示方法：国际上统一采用元素拉丁文名称的第一个字母来表示元素，有时附加一个小写的字母。如果要表示离子的话，只要在元素符号的右上方标注所带的电荷数目及电性，如果电荷数为1时，则数字1省略，只标明电性即可。如：Na+;Cu2+;

　　(2)元素符号的意义：宏观上表示一种物质，微观上表示该元素的一个原子。

　　如：H 表示氢元素，及一个氢原子;

　　不过，如果是由原子直接构成的物质，或者单个元素符号就能表示该物质的话，宏观上又能表示该物质

　　如：Fe 表示铁元素、铁单质 微观上表示一个铁原子;S 表示硫元素、硫单质 一个硫原子。

　　注意：若元素符号前面加数字，则只表示微观上原子的个数

　　如：3Fe 就只能表示3个铁原子。

　　(3)元素的分类

　　A.金属元素：汉字用“钅”旁表示(汞除外)，如铁元素;

　　B.非金属元素：通常非金属有三种状态，“气”字头的表示是气态非金属，如氧元素;有“氵”旁的是液态非金属，如溴元素;有“石”字旁的表示固态非金属元素，如硫元素。

　　3、元素周期表

　　(1)根据元素的原子结构和性质，把现在已知的一百多种元素，按原子序数(等于核电荷数)科学的有序的排列起来，这样得到的表就是元素周期表;

　　(2)元素周期表上对金属元素、非金属元素用不同的颜色加以区别，我们可以看到，金属集中在左下方，而非金属集中在右上方;

　　(3)编排结构。元素周期表中共有7个横行，每个横行叫做一个周期;18个纵行，每个纵行叫做一个族(8、9、10三个纵行共同组成一个族)。因此全周期表中有7个周期，18个纵行，16个族;

　　(4)元素周期表是学习和研究化学的重要工具。为寻找新元素提供了理论依据;在元素周期表中位置越靠近的元素化学性质就越相似，可以启发人们在元素周期表的一定区域寻找新物质。

　　二、纯净物的分类

　　单质(elementary)：同种元素组成的纯净物;化合物(compound)：有不同种元素组成的纯净物

　　氧化物(oxide)：有两种元素组成的，其中一种是氧元素的化合物。

　　由金属元素组成的氧化物称为金属氧化物(如：氧化铁);

　　非金属单质

　　由非金属元素组成的氧化物称为是非金属氧化物(如：二氧化碳)

　　物质

　　纯净物

　　混合物

　　单质

　　化合物

　　金属单质

　　含氧化合物

　　其他化合物

　　氧化物

　　金属氧化物

　　非金属氧化物

　　一般含氧化合物

　　小结：

　　三、自然界元素的存在

　　1、地壳中含有最多的元素：氧，其次依次为硅、铝、铁、钙等;

　　2、海洋中元素含量最多的是氧，其次是氢;

　　3、人体中元素含量最多的是氧，其次依次为碳、氢、氮;

　　4、太阳中最丰富的元素是氢，其次是氦;

　　5、地核中主要含有的元素铁，其次是镍;

　　四、元素与人体健康

　　1、人体中含有的微量元素起了不可缺少的作用

　　如：缺钙可能造成骨骼疏松，畸形;缺锌可能造成发育停滞，智力低下，甚至侏儒症;缺碘会的甲状腺肿大;缺铁、钴易得缺铁性贫血症等。

　　2、人体中的微量元素也不可过多摄入

　　如：吸收过多的钙，可能造成白内障、动脉硬化、结石的形成;吸收过多的容易形成甲亢;吸收过量的能够防癌的硒元素，也会导致致癌。

　　3、人体有害的元素

　　在日常生活中，对我们人体有害的元素，主要是铅、汞、砷等。

　　补充练习测试题

　　(1)下列说法中正确的是 ( )。

　　A.若两种微粒的电子数相同，它们一定属于同种元素

　　B.若两种微粒质子数相同，它们一定属于同种元素

　　C.若两种微粒属于同种元素，它们的原子核内质子数一定相同

　　D.若两种微粒属于同种元素，它们的原子核外的电子数一定相等

　　(2)用“原子”和“元素”两个概念描述水和二氧化碳的组成。

　　(3)举例说明元素与人体健康关系密切。

　　(4)某有机物在氧气中完全燃烧生成二氧化碳和水，由此对该有机物组成做出的正确结论是 ( )。

　　A、 只含C、H元素 B、只含C、O元素

　　C、肯定含C、H、O元素 D、一定含C、H元素，可能含O元素

　　(5)植物进行光合作用时，可表示为：水+二氧化碳 ―→ 淀粉+氧气，由此可以判断淀粉的组成中一定含有________元素，可能含有________元素。

　　(6)下列说法中，正确的是 ( )。

　　A、 水是由一个氧元素和两个氢元素组成的

　　B、 水是由氧和氢两种元素组成的

　　C、 水是由氧和氢两种单质组成的

　　D、 水分子是由氧分子和氢分子构成的

　　答案：

　　1 C 提示：微粒包括原子、分子、离子，当讲到元素，则只能说明是原子;

　　2 二氧化碳是由氧元素和碳元素组成的;二氧化碳是由二氧化碳分子构成的，一个二氧化碳分子是由2个氧原子和一个碳原子构成的。

　　3略

　　4 D

　　5 碳、氢 氧

　　6 B

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