化学对我们认识和利用物质具有重要的作用。以下是查字典化学网为大家整理的高二化学期末考试知识点，希望可以解决您所遇到的相关问题，加油，查字典化学网一直陪伴您。
作用：
1.制造和修护人体组织。构成人体的肌肉、血液、皮肤、骨骼、头发、指甲等人体各种组织和器官，制造新组织，修护坏组织，如帮助伤口愈合。
2.构成人体内多种重要生理作用的物质，如酶、激素、抗体、血红蛋白等。酶在人体内主要起催化作用，参与人体的各种化学反应。激素在人体内主要起着重要的调节作用，促进和控制身体各种腺体、器官的活动信息。如甲状腺负责新陈代谢等。抗体制造免疫细胞，淋巴细胞和T淋巴细胞有记忆功能，它们对以前遇到过的任何感染能快速作出反应，提高人体的免疫力。血红蛋白供给人体氧气，带走二氧化碳。
3.提供能量。每克蛋白质提供能量4千卡热量。中国营养学会推荐蛋白质的每日摄入量为：
轻度体力劳动：男性:65g 女性：75g
中度体力劳动：男性:70g 女性：80g
重度体力劳动：男性80g 女性：90g
一般按0.8g1.2g/kg，体重给予为每日5060g。
蛋白质缺失时：
1.头发枯黄、断裂、指甲易裂、易断、生倒刺。
2.肌肉松驰、缺乏弹性、皮肤粗糙、无光泽。
3.低血压、贫血、手脚冰凉。
4.抵抗力低、易感冒。
5.胃肠功能差、消化不良。
6.严重缺乏可导致水肿。
7.消瘦、儿童体形矮小。
8.易疲劳、活动能力不足。
哪些人员需要补充呢?
1. 素食者或少吃肉类者。
2. 孕妇和授乳期。
3. 创伤、骨折、烧伤、手术等病人。
4. 老年人。
5. 糖尿病、高血压、及心脑血管疾病者。
6. 减肥者，摄入量增加到30%。
7. 需要修复多种组织、器官的病症。
8. 免疫力低下、易感冒。
9. 抗疲劳、增加耐力的运动者。
10. 儿童青少年。
最后，希望小编整理的高二化学期末考试知识点对您有所帮助，祝同学们学习进步。
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