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高职化学实验教学问题及改革
来源查字典化学网| 2018-07-09 发表| 828 人浏览| 教学经验分类:化学论文

教学经验

化学实验教学是高职院校化学教学的重要环节,高职院校教育的人才培养目标就是培养实用型、技能型人才,而实验教学环节是培养学生实践操作技能的重要途径。化学实验课教学是理论与实践相结合的纽带,在化学教学中有着非常重要的作用和地位,同时也是培养应用型和技能型人才的重要途径之一。针对当前高职院校人才培养目标、学情和课程特点,改革传统化学实验教学,主要包括课程体系、教学内容、教学方法、考核制度等几方面,从而促进化学教学质量提高。

关键词:化学实验教学;存在的问题;改革路径

高职院校人才培养的目标就是要培养实践技术型应用人才[1],而实验教学可以促进理论与实践紧密结合,培养学生实践操作动手能力,对学生综合素质的提高和实践习惯的养成有重要的作用。化学作为一门理论和实践结合非常紧密的基础学科,与日常生活、工农业生产紧密结合学好这门课对后续课程的学习和培养良好的职业素养具有非常重要的作用。而通过化学实验教学则可以促进理论与实践紧密结合,促进学生通过直观明了的实验现象加强对理论知识的理解,同时它也是培养应用型和技能型人才的重要途径之一[2]。然而大多数高职院校化学实验教学存在诸多问题,本文从高职院校化学实验教学中常见问题入手,提出了一些看法,以期促进化学实验教学改革创新。

1当前高职化学实验教学中存在的问题

1.1学校和学生均不重视化学实验

虽然目前高职院校已在教学管理中加强了对实验室的管理,但是在实验资源配置、实验教学改革等决策方面仍存在轻实验的状况。从思想上师生均对实验课的重视不足,对实验课投入不足。理念上大多数高职院校认为化学实验教学从属于理论教学,化学实验教学基本上仍依附于理论教学[3],化学实验教学主要是验证理论教学内容,无法突出实验教学主体地位。由于在高职院校化学实践教学没有得到应有的重视,所以无论是在课时安排上,每当化学课时被压缩时,化学实验课时首当其冲被压缩;还是在师资安排上,实验教师往往是安排学历低或者无课可带教师。这些都无法体现出在高职院校对化学这门基础学科主体地位应有的重视。由于目前很多高职院校的化学实验教学从属于理论教学,期终化学考核成绩主要由理论课考试成绩决定,这一定程度促使学生认为化学实验课不重要,而把实验课当成休闲课。还有的学生因动手操作能力差而对化学实验有畏惧心理,甚至有的学生认为化学课与自己所学专业的关系不大,因此不重视或者抱有放弃的心理。

1.2实验教材体系与内容不合理

总体来看,目前高职化学教材设计理念上没有以高职学情特点设置教材内容体系,而是固守化学学科大而全的传统教材模式,整本教材包含了化学体系方方面面,无论学生以后从事何专业学习,我们往往是一本化学教材全校通用。在化学教学内容上,教材为了内容体系完整保留了一些与专业知识学习无关的章节并配有相关验证实验,没有针对当前高职生源素质普遍下降,化学理论知识普遍薄弱,按照理论够用、强调实践动手能力培养原则设计课程体系[4]。实验教学内容以验证性教学为主,学生没有做实验就知道实验结果,这难以充分调动学生的积极性和创造力。因此实验教材体系与教学内容的改革是能否教授好化学的重要环节。

1.3教学方法手段陈旧、实验教学模式陈旧

教师多采用一手包办的灌输式教学方式,学生只是机械完成教师所做的演示过程,学生不会思考和处理实验中遇到的问题,致使学生丧失自主学习能动性。在教学方法上,我们仍习惯于老师在课堂上讲授原理,学生在下面记笔记的传统应试教学模式,而缺少培养学生职业素质的措施和方法。化学实验课程教学模式一直是先由教师讲实验原理、操作步骤及注意事项等等,然后学生模仿操作。这种单一枯糙方法严重抑制了学生的能动性。

1.4实验考核不科学

实验教学考核严重滞后于理论教学,主要表现为缺少综合性实验考核,当前高职实验考核学生只要死记硬背实验步骤就能按部就班完成实验考核,这种实验考核难以起到提高学生实践技能的目的。同时实验考核的方法缺少多样性和层次性,不能全面反映学生的真实水平和动手操作的能力,以往高职院校实验考核形式单一,不是在化学理论考试中出道实验题就算实验考核了,就是根据化学实验课学生出勤打一下平时分算实验考核了,这样的实验考核知识流于形式[5]。即使有实践考核,往往实践操作题目,全班通用一道题,这样后面考核的同学往往投机取巧,蒙混过关。

2高职化学实验教学改革路径

2.1提高学校和学生对化学实验教学的重视

化学课程作为其他专业课的基础课程,而化学实验教学可以通过学生动手能力的培养,为后面的专业课程实践学习打下坚实的基础[6]。培养学生良好的职业岗位(群)综合素质,是理论教学无法替代的,学生和教师都应该充分认识到实验教学重要性。明确实验课程在高职基础教育中的地位、任务、目的,提高师生对该化学实验课程的全面认识。让学生通过全程参与教学设计与运行,增强对课程的重视和兴趣。例如在化学中有关钙镁离子的测定,如果只是为学有关滴定知识而学,可能很难提高学生对该知识的兴趣,可以结合不同专业学生,让学生知道有关钙镁离子的测定不仅可以锻炼学生基本滴定技能,比如对我校环境监测专业学生知道这也是水质监测一项基本内容,这对学生提高化学实验与专业课的紧密联系有更好的认识,提高学生对化学实验教学的重视;同时在每次化学实验前让部分学生来配试剂并做预实验,实验过程中让每小组学生相互监督帮助并发现问题,这样可以可以让学生全程参与到实验中,培养学生团队协作精神。实验后让学生整理实验台面并打扫卫生,增强学生做事的责任心,这可以培养学生良好的职业岗位(群)综合素质。加大对实验室建设投资,改变多数学校三五个人一起做一个实验现状,使每个学生都能真正参与到实验中去。

2.2改革化学实验教学体系和实验内容,与各专业紧密结合,增强实用性

高职化学教材结构体系应结合当前高职学生理论知识普遍薄弱的特点,体现理论知识够用而强调培养学生实践动手操作能力的培养原则设计化学课程体系。根据不同专业的特点和要求有不同的侧重加强理论联系实践构建合理的教学体系。化学实验课程内容建设从以下方面着手。其次,根据不同专业的人才培养目标不同,结合学生所学专业的特征,必须引进和分析专业课的实例,增进化学与专业的联系,将化学实验教学内容与专业知识结合,强调学生更多的运用所学化学知识解决本专业问题的能力。比如酸碱滴定,我们一直都是用氢氧化钠滴定盐酸,到高职学校时还是如此,难以提高学生兴趣,针对此问题,比如对药学学生可以设计让学生用碱来滴定草药中的草酸,测定草酸含量,让学生用所学化学知识解决本专业问题,这都可以极大的提高学生对化学的学习兴趣。最后,应对我院药学、食品检测专业毕业生就业岗位调查,根据各专业人才目标培养的需要,实行订单式培养,如食品检测专业学生就业如果是相关检测单位,可以根据专业知识需要加大学生分析化学中几大滴定实验教学,根据职业需要适时调整化学实验教学。促进化学实验教学从知识本位向能力本位转移,实现化学课程内容与专业应用紧密结合,以能力培养为本位,进而取得满意的教学效果。

2.3改革实验教学手段和教学模式,实现教学方式多样化,调动学生积极性

各学校化学实验课程教学模式往往单一枯糙,抑制了学生的能动性。随着新知识、新成果和新技术的不断引入,改变了以往传统的单一的实验教学方法,将理论教学中现代教学理论与方法引入到化学实验教学中,例如对一些繁复、耗时实验及虚拟实验室内容中预先提供实验微课等资源翻转课堂教学模式有着明显优势。将概念、操作过程与规范及注意事项等学习内容实现翻转教学,不仅可以降低仪器药品消耗,而且可以不受时空限制提前学习。有的实验需要采用现代化教学手段来充分提高课堂时间的有效利用率,在实验课堂上教学时可以借助微课、网络课堂和虚拟实验室等现代化的教学方式将极大提高教学效果和教学质量。课前尽可能地让学生参与或了解课堂教学之外的实验准备工作,通过配制化学试剂增强实践动手操作能力,课中鼓励学生对实验中出现的问题和现象提出个人见解,通过实验教学环节中直观形象的实验现象解决了学生对化学课本上枯糙无味教学重难点的理解。同时实验前通过预实验摸底了解学生实践动手能力,根据学生实践操作水平分组,确保每组都包含不同基础、学习能力存有差异的学生,促进小组合作实验操作中能取长补短。同时每次实验前从各大组中选取个别学生进行预实验,在试验中让这些同学帮助指导各大组实验,减少实验指导教师不足对实验教学的影响,提高课堂教学效果。

2.4改革化学实验考核模式,使考核多样化

而真正的实验考核是了解学生实际掌握操作情况的最有效的手段[7],通过实验考核可以真实地反映出学生的平时实验操作的规范性,我们要建立过程考核为主,结果考核为辅;平时考核与期终考核相结合,理论与实践考核相结合的化学实验综合考核体系。考核的内容包括实验基本理论知识的预习和实验操作技能。建议实验总成绩由平时成绩和期终成绩两部分组成:平时成绩占40%;期末成绩占60%。平时成绩包含实验到勤率、实验操作规范程度、是否做好数据登记以及完成实验后是否完好无损地上交全部实验器材、以及实验报告完成情况五个方面。期终成绩由笔试和实验实践操作两部分组成,笔试主要测试学生对实验的基本定义、原理、实验方法和实验中的注意事项的掌握情况。实践操作则真正考察学生实验操作规范性以及动手能力。

3结语

化学实验教学改革是一项长期艰巨的任务[8],需要学校重视实验教学,加大实验教学投入;教师不断更新教学理念、革新教学方法、建立新的课程体系、精选实验内容、注重教学实验,充分结合应用型人才培养理念,将学生培养成为符合需要的高素质应用型人才。

参考文献

[1]郑满春,韩喻,谢凯.有机化学实验教学改革与学生创新能力培养的研究[J].高等教育研究学报,2011,34(1):98-100.

[2]陈琦虹,周锦兰.化学实验教学的创新与学生能力的培养[J].实验室研究与探索,2006,25(11):1429-1432.

[3]杨红兵,边丽,张玲.基础化学实验考核方法的探索[J].实验室研究与探索,2005,24(6):78-79.

[4]薛红艳,张宏波,陈朝晖.基础化学实验教学网络化建设与创新人才的培养[J].实验技术与管理,2006,23(7):8-10.

[5]李霞,卫世乾.普通工科院校无机及分析化学实验教学改革研究[J].许昌学院学报,2011,30(5):142-143

[6]李海燕.在高职化学教学中培养学生创新精神的思考[J].山西煤炭管理干部学院学报,2011,24(2):194-196.

[7]翻转课堂优化高职课堂教学探析[J].晋城职业技术学院学报,2015(2):42-44.

[8]殷慧.高职化学教材改革的几点看法[J].吉林省教育学院学报,2008,24(12):51-52.

作者:吴军伟 赵俊松 钟先锦 仰玲玲 单位:合肥职业技术学院

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